Claudia und die Cuisine
Ein Arbeitsplatz, an dem innere Werte zählen, ist wie das Salz in der Suppe. Claudia Mecklenburg hat endlich einen solchen Platz gefunden:
Sie lernt bei der Accor Hotellerie den Beruf der Köchin.
So hat ihre Story angefangen:
Zwei Ausbildungen im selben Bereich bricht die 20-Jährige ab. Ihr Manko nach Einschätzung der vorigen Arbeitgeber: fehlendes Durchhaltevermögen und mangelnde Kritikfähigkeit. Auch die Konflikte im Elternhaus erschweren die Bewerbungsphase und ihren Einstieg in ein sicheres Berufsleben. „Die Absagen von den Arbeitgebern waren niederschmetternd“, erinnert sich Claudia. Trotzdem rafft sie sich immer wieder auf.
Mit ihrem Realschulabschluss in der Tasche erkämpft sie sich schließlich eine Praktikumsstelle bei Accor. Hier überzeugt sie mit ihrem Talent und ihrem Wissensdurst – der Ausbildungsplatz ist ihr sicher.
Freiwillig meldet sie sich zu der berufsfördernden Maßnahme „STEPS“ an, um an ihren Schwächen zu arbeiten und sich für den Arbeitsalltag stark zu machen. Nun freut sie sich auf die Ausbildung und über die neue Chance: „Hier werde ich alles geben!“
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Stand: 16.11.2011





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