Kulinarischer Treff an der Ruhr

Der Ku­li­na­ri­sche Treff be­ginnt tra­di­tio­nell mit dem Marsch der Köche durch die InnenstadtOb Pfifferlingsragout oder doch lieber die Jakobsmuscheln und Hummerkrabben, direkt am Fluss in den grünen Ruhranlagen zwischen Schlossbrücke und Schleuseninsel, verwöhnten Mülheimer Spitzen-gastronomen die Besucher von Donnerstag bis Sonntag, 21. bis 24. Juli, mit erlesenen Speisen. Veranstaltet wurde die beliebte Open Air-Veranstaltung von der Mülheimer Stadtmarketing und Tourismus GmbH (MST).

Der Ku­li­na­ri­sche Treff be­ginnt tra­di­tio­nell mit dem Marsch der Köche durch die InnenstadtDiesmal waren dabei die Restaurants Caruso, Dalaman, Walkmühle, Mölleckens Altes Zollhaus, Ratskeller, Franky's im Wasserbahnhof, Stammhaus Monning, Wokofame, Zum Dömchen sowie Norbert Bellenbaum Gastronomie & Catering, Uerige Treff, Tabak Budde, Café Kötter und als Neuzugang das Landhaus Höppeler. Mit einer musikalisch begleiteten Parade marschierten um 15.30 Uhr zum Start der Veranstaltung die Spitzenköche vom Synagogenplatz in Richtung Ruhr. In der reichhaltigen Speisekarte fanden sich gebratene Auberginen und Vegetarier-Lasagne ebenso wie herzhafte Lammhaxe oder Spanferkelhaxerl. Und wer konnte schon bei Pistaziencreme oder "Süßer Ruhrkohle mit Beerenragout" widerstehen?

MST-Geschäftsführerin Inge Kammerichs eröffnet den Kulinarischen Treff an der RuhrAm Freitagnachmittag überraschten die teilnehmenden Gastronomen außerdem mit besonderen Aktionen rund ums Kochen und Genießen! Einen interessanten Einblick in die Herstellung italienischer Käsespezialitäten gab, direkt neben dem Walkmühlen-Restaurant, die Käsemanufaktur Saporita aus Waltrop – Kostproben inklusive. Bei Live cooking-Vorführungen des Restaurants Caruso und des Landhauses Höppeler haben sich die Köche gerne über die Schulter schauen lassen.

Direkt am Fluss in den grünen Ruhranlagen zwischen Schlossbrücke und Schleuseninsel, verwöhnen Mülheimer Spitzengastronomen die BesucherÜber die Vielfalt der Kräuter und Gewürze aus dem hauseigenen Kräutergarten erfuhren die Besucher beim Restaurant Zum Dömchen, Vorführungen zum Thema "Pfeifen polieren" gab es bei Tabak Budde, und Kinder durften sich aufs Pfannkuchen backen bei Café Kötter von 14 bis 16 Uhr freuen. Wie man einen original karibischen Mojito herstellt, erfuhr man außerdem von 17 bis 18 Uhr bei Franky's.

Mit freundlicher Unterstützung der MülheimPartner bot der Löwenzahn-Bauwagen in der Nähe des Spielplatzes allerlei Aktionen für die kleinen Besucher.

Musikalisch begleitet wurde die kulinarische Reise durch die Bands Brassbuffet, Das DUO, Modern Walking, Die Jazzpolizei sowie den Sänger und Gitarristen Lambert.

Direkt am Fluss in den grünen Ruhranlagen zwischen Schlossbrücke und Schleuseninsel, verwöhnen Mülheimer Spitzengastronomen die Besucher Das besondere Bonbon: Die "Gourmetkarte" für 14,50 EUR, in Kooperation mit der MVG Mülheimer VerkehrsGesellschaft, enthielt Hin- und Rückfahrt mit der MVG sowie schlemmen im Gesamtwert von 19,60 EUR! Erhältlich war sie in der Touristinfo und in den MVG-Kundencentern!

Der Kulinarische Treff an der Ruhr war am Donnerstag, 21.7., von 16 bis 22 Uhr, am Freitag und Samstag, 22.7. und 23.7., von 12 bis 23 Uhr und am Sonntag, 24.7., von 12 bis 21 Uhr geöffnet.


Stand: 10.02.2012

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